我們的法式料理主餐 Main Course Menu 可以單點,也可以點用套餐。
主菜價格加 $250 即可升級為套餐:前菜選一 + 主菜 + 甜點選一。
我們的前菜
鄉村豬肉醬「ㄆㄚ\/ ㄊㄟ」 豬肉, 一點點牛肉, 核桃, 很多香料 $170
Pâté, pork, beef, walnut, pepper, herbs and spices
法國的肉醬,厚實、粗獷、風味十足,塗在麵包上好開胃!
紅蘿蔔濃湯 紅蘿蔔, 雞高湯, 鮮奶油, 烤杏仁片 $140
Carrot soup, carrot, white stock, cream, baked almond slices
討厭紅蘿蔔嗎?兔畢詠為你帶來紅蘿蔔新體驗!連討厭紅蘿蔔的小小孩都愛喝!
普羅旺斯式填番茄 麵包粉, 荷蘭芹, 大蒜 $150
Baked stuffed tomatoes, bread crumbs, herbs, and garlic
番茄最好吃的吃法之一呦!
我們的主菜
勃根地的質樸 • 紅酒燉牛肉 燉牛肉, 培根, 洋菇, 馬鈴薯泥 $480
Boeuf Bourguignon, beef stew, bacon, mushroom, mashed potatoes
那法杭的春天 • 燉羊肉 羔羊肉, 馬鈴薯, 紅蘿蔔, 甜豆 $420
Navarin lamb stew, lamb, potato, carrot, sugar snap peas
法國人愛吃鴨 • 橙汁鴨胸 香煎鴨胸肉, 經典柳橙醬汁, 馬鈴薯泥 $465
Duck à l’orange, chicken breast, classic orange sauce, mashed potatoes
包裹的驚喜 • 酥皮裹鮭魚 鮭魚, 洋菇, 蝦仁, 以及自家做的酥皮 $400
Stuffed salmon in flaky dough, mushroom & shrimp stuffing, home-made puff pastry
摺紙的藝術 • 紙包魚 鱸魚, 洋蔥, 洋菇, 甜椒, 迷迭香 $410
Poisson en papillote, sea bass, onion, mushroom, bell pepper, rosemary
多變的蛋奶期許 • 菠菜鮪魚鹹派 菠菜, 鮪魚, 以及自家做的派皮 $280
Marine quiche, tuna, spinach, and home-made crust
我們的甜點
法式焦糖布丁 布丁, 焦糖, Bailey’s... $140
Crème caramel, French pudding, caramel, Bailey’s
有機土雞蛋做的布丁,顏色和一般的布丁不同呦!至於味道,就要由你自己來品嚐了...
草莓芭菲 新鮮大湖草莓, 草莓叟杯, 蛋白餅 $160
Strawberry parfait, strawberry, strawberry sorbet, meringue
新鮮草莓的 perfect 完美吃法!
大湖草莓叟杯與自家香草莢冰淇淋 $160
Dahu strawberry sorbet, and home-made French vanilla ice-cream
兔畢詠法式小酒館 Le Tourbillon Bistro
地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄10號1樓
Tel.: (02)8712.5561, (02)8712.5562