我們的法式料理主餐 Main Course Menu 可以單點,也可以點用套餐。

主菜價格加 $250 即可升級為套餐:前菜選一 + 主菜 + 甜點選一。

 

 

我們的前菜

 

鄉村豬肉醬「ㄆㄚ\/  ㄊㄟ」    豬肉, 一點點牛肉, 核桃, 很多香料    $170

Pâté, pork, beef, walnut, pepper, herbs and spices

法國的肉醬,厚實、粗獷、風味十足,塗在麵包上好開胃!

主餐_前菜_鄉村豬肉醬_watermark  

 

紅蘿蔔濃湯    紅蘿蔔, 雞高湯, 鮮奶油, 烤杏仁片    $140

Carrot soup, carrot, white stock, cream, baked almond slices

討厭紅蘿蔔嗎?兔畢詠為你帶來紅蘿蔔新體驗!連討厭紅蘿蔔的小小孩都愛喝!

 

普羅旺斯式填番茄    麵包粉, 荷蘭芹, 大蒜    $150

Baked stuffed tomatoes, bread crumbs, herbs, and garlic

番茄最好吃的吃法之一呦!

 

 

我們的主

 

勃根地的質樸 • 紅酒燉牛肉    燉牛肉, 培根, 洋菇, 馬鈴薯泥    $480

Boeuf Bourguignon, beef stew, bacon, mushroom, mashed potatoes

主餐_主菜_燉牛_watermark  

 

那法杭的春天 • 燉羊肉    羔羊肉, 馬鈴薯, 紅蘿蔔, 甜豆    $420

Navarin lamb stew, lamb, potato, carrot, sugar snap peas

主餐_主菜_燉羊_watermark  

 

法國人愛吃鴨 • 橙汁鴨胸    香煎鴨胸肉, 經典柳橙醬汁, 馬鈴薯泥    $465

Duck à l’orange, chicken breast, classic orange sauce, mashed potatoes

 

包裹的驚喜 • 酥皮裹鮭魚    鮭魚, 洋菇, 蝦仁, 以及自家做的酥皮    $400

Stuffed salmon in flaky dough, mushroom & shrimp stuffing, home-made puff pastry

 

摺紙的藝術 • 紙包魚    鱸魚, 洋蔥, 洋菇, 甜椒, 迷迭香    $410

Poisson en papillote, sea bass, onion, mushroom, bell pepper, rosemary

 

多變的蛋奶期許 • 菠菜鮪魚鹹派    菠菜, 鮪魚, 以及自家做的派皮    $280

Marine quiche, tuna, spinach, and home-made crust

 

 

我們的甜點

 

法式焦糖布丁    布丁, 焦糖, Bailey’s...    $140

Crème caramel, French pudding, caramel, Bailey’s

有機土雞蛋做的布丁,顏色和一般的布丁不同呦!至於味道,就要由你自己來品嚐了...

 

草莓芭菲    新鮮大湖草莓, 草莓叟杯, 蛋白餅    $160

Strawberry parfait, strawberry, strawberry sorbet, meringue

新鮮草莓的 perfect 完美吃法!

主餐甜點_草莓芭菲_1_watermark  

 

大湖草莓叟杯與自家香草莢冰淇淋    $160

Dahu strawberry sorbet, and home-made French vanilla ice-cream

 

 

 

 

兔畢詠法式小酒館 Le Tourbillon Bistro

地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄10號1樓

Tel.: (02)8712.5561, (02)8712.5562

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