兔畢詠法式小酒館 Le Tourbillon Bistro 的部落格

兔畢詠法式小酒館有自己的官網囉～

歡迎大家進來坐坐！
http://www.letourbillonbistro.com/

還有什麼你想知道關於兔畢詠的事，也請不吝建議呦！

很多人在問「兔畢詠法式小酒館」為什麼叫做「兔畢詠法式小酒館」？為什麼不是「兔畢詠法式餐廳」或「兔畢詠法式小館」？到底什麼是「兔畢詠」？為什麼是「小酒館」呢？這些困擾了來客許久的問題，今天兔畢詠就在這裡說個明白！

兔畢詠法式小酒館 Le Tourbillon Bistro 為中價位的法國家庭式小酒館，提供傳統的法式鄉村料理、經典料理，以及地方佳餚。在這裡，所有的食物都是店內手工自製，不僅僅是我們的主餐、下午茶甜點、早午餐，還包括手工果醬、餅乾、麵包等。我們的菜餚重視的是味覺的享受，強調的是新鮮度與手工製造 (Everything’s from scratch!)，搭配法式料理與酒的配對體驗，並以輕鬆舒適的服務風格為特色。在我們的小酒館裡有各式不同的葡萄酒、調酒、利口酒、烈酒、啤酒，並廣泛使用在從前菜、主菜到甜點的多數餐點裡，以同時介紹顧客認識法國酒的特色。